Требуется:
Шампиньоны свежие
Стручковая фасоль
Луковица фиолетовая
Красная фасоль(консервированная) в собственном соку
Чеснок
Свежая зелень по вкусу
Соль,перец

Приготовление:
Грибы целиком обжарить в оливковом масле.Когда немного обжарятся,добавить слегка отваренную стручковую фасоль и луковицу,порезанную полукольцами.Обжарить всё вместе.
Потом добавить фасоль вместе с соком,несколько зубчиков чеснока(продавить через пресс или мелко порезать) и зелень.Соль,перец.
Дать настояться минут 10-15.

Получается очень вкусно.Прекрасно подходит для поста.

Источник: сайт "Кукинг.ру"
[700x525]