Английский рождественский десерт
18-11-2007 22:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[210x276]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[210x276]
|
|||||||
| Традиционно англичане за несколько недель до Рождества готовят традиционный пудинг. Но многие не любят его за слишком сильный аромат и пряность. В этот десерт входят практически все ингредиенты традиционного пудинга, но готовятся немного по-другому, что придает этому десерту только легкую пряность и этот неповторимый, создающий праздничное настроение рождественский аромат. Сначала нужно положить все ингредиенты кроме миндаля в миску, накрыть полотенцем и оставить в прохладном месте на ночь. На следующий день разогреть духовку до 120 гр С/250 F/Gas 1. Перелить все из миски в сотейник. Поставить его на огонь и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и поставить сотейник в духовку на 3 часа медленно готовиться. Дать компоту остыть, накрыть крышкой и хранить в холодильнике пока не понадобится (он может храниться до 10 дней). Тем временем подсушите миндаль. Порежьте его на тонкие пластинки, положите на противень на фольгу и поставить под очень горячий гриль. Не оставляйте их, чтобы они не подгорели - вынимайте сразу после того, как они станут коричневыми. Затем их можно завернуть в фольгу и оставить пока не понадобятся. КРЕМ С О СЛАДКИМ ВИНОМ МАРСАЛА Налить вино в миску, добавить сахар и оставить на 10 мин пока сахар не растворится. Затем добавить сливки и взбить смесь электрическим миксером, пока они не станут тянуться за венчиком. Перед тем, как подавать, смешать фрукты с орехами, разложить по бокалам. Взбить сливки еще раз, положить по ложке крема на фрукты и посыпать тертым мускатным орехом. |
|||||||
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Английский рождественский десерт | ПальчикиОткусишь - Дневник ПальчикиОткусишь |
Лента друзей ПальчикиОткусишь
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»