Родился 11 июня 1959 года в Оксфорде, Англия. После подготовительной школы поступил в Иттонский колледж, где на последнем году обучения зарекомендовал себя как способный спортсмен, выступая за команду колледжа по академической гребле. В 1978 году Хью продолжил образование в Сэлвин-колледже в Кембридже, изучая археологию и антропологию. В Кембридже он присоединился к известной театральной труппе «Footlights». Там он познакомился с актрисой Эммой Томпсон, которая представила его Стивену Фраю, положив начало плодотворному творческому сотрудничеству: они вместе участвовали в телевизионных сериалах «Alfresco», «The Cellar Tapes», «Blackadder» и многих других. Наиболее успешной работой стал актерский дуэт Лаури - Фрай в сериале «Дживс и Вустер» (1990). Известно, что к моменту запуска пилотных серий отношения будущих исполнителей главных ролей Стивена Фрая и Хью Лаури были, мягко говоря, натянуты, а если конкретней - они просто не встречались, не общались, не разговаривали друг с другом и при каждом удобном случае поливали другу друга грязью.
Пика популярности Стивен и Хью достигли благодаря собственному ТВ-шоу «Fry&Laurie Television». К этому моменту они уже издали первую часть своей биографии, были чрезвычайно популярны, к ним в передачу приходили самые яркие звезды Англии, включая Пола Маккартни, которых они разыгрывали. В последние годы актер снимался преимущественно в комедийных фильмах: «101 далматинец», «Воришки», «Стюарт Литтл» (1999), «Все возможно, бэби», «Стюарт Литтл-2» и в экранизациях классики мировой литературы: «Человек в железной маске» и «Кузина Бета». Помимо актерской работы, Хью Лаури в 2001 году написал новеллу «Торговец оружием», послужившую сценарием для одноименного фильма.
С 1989 года Хью женат на Джо Грин. В настоящее время он живет в Лондоне со своей женой и тремя детьми.

[показать]

*в ужасе*