Майская крапива – самая полезная! В ней содержится наибольшее число полезных веществ, которыми обладает крапива. Поэтому варите из неё крапивные щи и сушите на зиму.

[699x362]

Варить крапивные щи очень легко. Итак, начнём!

Для приготовления супа нам потребуется:

- картошка;
- свежая крапива;
- 1-2 куриных яйца;
- лавровый лист;
- соль;
- твёрдый или колбасный сыр;

Очищенную и нарезанную картошку кладем в кипящую воду. Крапиву погружаем в заранее подготовленную кастрюльку с кипящей водой или просто обдаем кипятком.
Для того, чтобы Вам было удобно работать с крапивой оденьте резиновые перчатки. Это защитит руки, а после того, как крапиву обдали кипятком, она становится совершенно безобидной и не жалит руки.

Далее, ошпаренную и очищенную от мусора и корешков крапиву нарезаем и кладем в кастрюлю к уже почти проварившейся картошке. Добавляем, соль, лавровый лист и натёртый сыр. Яйцо взбалтываем и тоненькой струйкой выливаем в суп. Варим до полной готовности.

Процесс приготовления занимает примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Иметь дорогие часы не значит отдать за них кучу денег. Заказывая часы в fashion-lines.ru Вы покупаете качественные часы по доступным ценам. Весь секрет в том, что часы закупаются непосредственно у производителей, без участия посредников, что существенно влияет на цену изделия. Сделайте себе стильный подарок - дорогие часы по соблазнительной цене прямо сейчас!


[показать] [показать] [показать]