рецепт помидоры в яблочном соку


Ингредиенты: помидоры наколоть в области плодоножек и поместить в чистые, прогретые банки.
Приготовление: помидоры наколоть в области плодоножек и поместить в чистые, прогретые банки. соблюдая осторожность, залить крутым кипятком и, выдержав 10 минут, слить воду, затем процесс повторить. влить яблочный сок с солью (на 1 литр сока – 1,5 ст. ложки соли), доведенный до кипения. банки должны быть залиты до верха. сразу же закатать горячими крышками и перевернуть до остывания.