Суфле из клубники
1 стакан пюре из клубники, 4 яичных белка, 1 стакан сахара, 1 ст.л. молотых сухарей, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахарной пудры.
Свежую клубнику протереть через сито, сварить с сахаром до загустения, периодически помешивая. Охладить, добавить взбитые белки. Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Печь в духовом шкафу 30 минут. Посыпать сахарной пудрой, подавать в горячем виде.
[290x190]

Крем из клубники со сливками
4 стакана клубники, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан сливок, 1 ст.л. желатина.
Свежую клубнику протереть через сито. Желатин замочить в холодной воде и подогреть до растворения, процедить, соединить с протертой клубникой, добавить сахар и часть взбитых сливок. Разложить в вазочки, поставить в холодное место. Украсить взбитыми сливками и ягодами клубники.

"Королевское" варенье из клубники
1 кг ягод, 1 кг сахара, 200-250 мл водки или спирта.
Разделить водку на 3 чашечки. Ягоду не мыть. Последовательно опускать в чашки ягоду, выбирать самую крупную. На дно таза положить сахар. Когда все ягоды "выкупаются" в трех порциях водки, ее процедить и влить в клубнику. Оставить на несколько часов, пока не появится сок. Варенье варить в несколько приемов, до готовности. Ягода получается целая, красивая, плотная.

Клубнично-банановый коктейль
Для приготовления клубнично-бананового коктейля необходимо: 2 банана, 200 г клубники, 2 стакана молока, ром или ликер.
1. Банан нарезать на дольки. Клубнику порезать на 4 части. Залить молоко в блендер и добавить туда кусочки банана и клубники. Хорошо взбить
2. Налить коктейль в стакан. По вкусу можно добавить ром или ликер. Украсить кусочками клубники или банана.
_____________________________________________________________________________________________________________________
Компания «Флагшток Сервис» занимается изготовлением флагов, надежных флагштоков, а также других символических или сувенирных товаров с доставкойи устоновкой и последующим обслуживанием. установка мачты - дело профессионалов!