КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СЕРЕБРО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:
1. потереть мелом. если мел почернел, значит серебро.
2. взять магнит. приложить магнит к серебру, оно не должно магнититься
3.серебро теплопроводно. опустить в кипяток, если станет тут же такой же температуры, значит серебро.
4. посмотреть наличие клейма и пробы, чаще всего 925 проба. но сейчас даже с пробой умудряются наделать подделки
5. капнуть на серебро йодом, серебро потемнеет. но с этим способом лучше не эксперементировать т.к. пятно отмывается очень сложно.
6.Изделия из серебра темнеют при контакте с серой,можете купить серную мазь в аптеке и намазать ею.
КАК ПОЧИСТИТЬ СЕРЕБРО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:
1. Для чистки серебра можно взять тряпочку из шерсти, смочить ее в обычном нашатырном спирте и протереть изделие.
2. Есть рецепт чистящего средства, основой которого является тот же нашатырный спирт. Необходимо взять стакан воды, добавить чайную ложку нашатыря. Капнуть немного перекиси водорода и жидкого детского мыла. Положить серебряные изделия, нуждающиеся в чистке, в полученный раствор не менее чем на 15 минут (смотрите по результату, время зависит от уровня загрязненности). Когда видимый результат вас устроит, выньте серебро из воды и протрите тряпочкой из микрофибры.
3. Сварите картофель до готовности. Слейте воду в отдельную посуду, поместите туда кусочек фольги размером с шоколадную обертку. Опустите в остывшую воду серебряные изделия минут на пять. Вы удивитесь, как засияет ваше серебро.
4. Если в изделии нет приклеенных частей (камни, эмаль), то можно очистить его, прокипятив в специальном растворе. Для этого необходимо взять стакан воды, добавить в воду столовую ложку соды и поставить кипятить. В кипящий раствор опустить небольшой лист фольги и серебряное изделие. Как только серебро посветлеет, можно выключать плиту. Выньте серебро из кастрюли и промойте проточной водой. Серебро заблестит как новое.
5. Черные пятна с серебряных изделий можно удалить при помощи обыкновенного столового уксуса. Для этого надо взять девятипроцентный уксус, слегка подогреть его и опустить в него изделие. Спустя некоторое время вынуть серебро и протереть хлопчатобумажной или замшевой тряпочкой.
6. Если среди ваших запасов не оказалось средств, перечисленных выше, то следующий способ чистки серебра вам наверняка подойдет, он доступен абсолютно всем. Можно почистить серебро в домашних условиях с помощью того, что есть в каждом доме, – понадобится обыкновенная соль.

Сделайте солевой раствор из расчета 1 чайная ложка соли на стакан воды. Прокипятите в этом растворе серебро в течение 15 минут. Выньте изделия из воды и протрите насухо сухой хлопчатобумажной тканью.

         Берете емкость ,на дно кладете алюминиевый предмет (чистый только )можно фольгу наливаете горячей воды (прямо очень горячей ) насыпаете соли ,можно чуток соды добавить и кладете свое добро чтоб оно касалось алюминия ,чуть не забыла ,(серебро помойте сперва просто обычным порошком или жидкостью для мытья посуды ,жир ,налет снять)и все -на глазах серебро засияет как новое  

Конечно, это далеко не полный перечень рецептов средств, используемых для чистки серебра. Если вы знаете, как еще можно почистить серебро дома, поделитесь, пожалуйста, своими секретами.
ВАЖНО:
Не лишним будет и напоминание о правилах хранения ювелирных изделий. Во избежание появления на ювелирных украшениях темных пятен от прикосновения с влажной кожей, необходимо при снятии украшения сразу же протереть их сухой фланелью. При выполнении различных хозяйственных работ, а также при соприкосновении с химикатами, рекомендуется снимать кольца, браслеты, и другие ювелирные изделия, что предохраняет их от повреждений и загрязнений. 
Рекомендуется также снимать украшения при употреблении косметических средств, приготовленных на основе солей ртути и серы (сера легко образует с серебром сернистые соединения черного цвета). Темные пятна на серебряных изделиях оставляет йод. Хранить ювелирные изделия следует в футлярах в сухом помещении. Чтобы серебряные вещи дольше сохраняли блеск, храните их так, чтобы они не касались друг друга и остальных украшений..