• Авторизация


Тортик 20-01-2008 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Торт шоколадный с мороженым



[показать]


Необходимые продукты:
шоколад горький - 300 г
сливочное масло - 270 г
сливки густые - 250 г
яйца - 4 шт.
сахар - 1/3 стакана
мука пшеничная - 3-4 ст. ложки
мороженое - 150 г
ванилин на кончике ножа

Способ приготовления :
Яичные желтки отделите от белков. 250г шоколада растопите вместе с маслом на водяной бане, введите по одному желтку, добавьте муку, ванилин, перемешайте до получения однородной массы.
Белки взбейте с сахаром в устойчивую пену, осторожно введите в шоколадную смесь. Перелейте ее в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой. Выпекайте корж 40 минут при 170-180 градусах.
Для соуса сливки нагрейте, добавьте оставшийся шоколад, доведите смесь до кипения.
Горячий торт осторожно выньте из формы, уложите на блюдо, полейте соусом. Сверху уложите 2-3 шарика шоколадного мороженого и сразу подавайте.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Matilde 22-01-2008-02:52 удалить
Делала заранее, мороженное положила перед подачей, гости были довольны!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тортик | Matilde - Дневник Matilde | Лента друзей Matilde / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»