Сахарный песок – 1ст
Яйца – 2шт
Масло сливочное – 300гр
Печенье – 300гр
Молоко – 1ст
Грецкие орехи – 2ст

Яйца с сахаром растереть до однородной массы, втереть масло, добавить измельчённое печенье и ¾ орехов (дроблёных). Помешивая, влить молоко до густого состояния. Дать впитаться, затем перенести в форму с промасленной бумагой и поставить в холодильник до окончательного застывания.