Нам понадобится:

- филе копченой курицы

- помидоры свежие

- 2 яйца

- зеленый лук

- майонез

- маслины (по желанию)



Делаем начинку: режем кубиками филе копченой курицы и помидоры, нарезаем зеленый лук (тут можно не жалеть), яйца мелко крошим (или трем на терке), начинку тщательно перемешиваем. Раскладываем лаваш на столе и смазываем (не обильно) майонезом. Выкладываем небольшим слоем на всю поверхность лаваша и заворачиваем в рулет. Даем немного настояться и разрезаем. Все готово!