[показать]

Вам  потребуются:  кабачок - 2 шт, мясной фарш - 200г-300г,  майонез - 6 ч.л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; сыр (твердый) - 50г; растительное масло - 1 ст.л.
 

[показать]

Фарш посолить, поперчить и размешать (при желании в фарш можно добавить грибы, лук, салатный перец).
Кабачок очистить от кожуры и разрезать  на  равные кружочки  (примерно 2,5-3 сантиметра высотой). Тонким ножом удалить сердцевину. Середину  плотно  наполнить  фаршем и обжарить на  сковороде с  двух  сторон  по 5 мин. На смазанный растительным маслом противень аккуратно  выложить  ‘колечки' кабачков. Поверх фарша каждый кружок смазать  майонезом. Запекайть в нагретой до 180 градусов духовке 15 минут.За 5 мин  до готовности  посыпайть  тертым сыром!

Приятного аппетита!

Очень вкусное  блюдо!!! Рекомендую!!!

[показать]