Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение
ЕЩЕ ОДНА КУЛИНАРНАЯ НАХОДКА.
Настоящий праздничный салат, который отлично подойдет для любых торжеств , салат «Тиффани». Он получается очень вкусным и слегка необычным благодаря сочетанию курицы и сладкого винограда.
ПРЕДЛАГАЮ РЕЦЕПТ.
Ингредиенты:
- грудка куриная копченая — 1 шт.,
- яйцо — 3 шт.,
- виноград без косточек — 300 гр.,
- грецкие орехи — 100 гр.,
- майонез,
- сыр твердый — 200 гр.,
- огурец свежий (для листиков).
Рецепт приготовления
Подготовим продукты: грудку нарезаем кубиками, сыр натираем на мелкой терке, грецкие орехи натираем на мелкой терке, виноград разрезаем на половинки.
От грозди винограда берем подходящею веточку. 1 слой — укладываем куриную грудку.
2 слой — натираем яйцо на крупной терке.
Перемазываем майонезом.
Посыпаем обильно грецкими орехами.
Затем посыпаем сыром.
Перемазываем майонезом.
Выкладываем аккуратно половинки винограда.
[599x386]
Тайским ножом нужно вырезать листики из огурца.
Салат «Тиффани» готов.
Приятного аппетита!
Второй вариант рецепта с миндалем
Главной особенностью этого рецепта является миндаль, который меняет вкус до неузнаваемости.
Ингредиенты на 2 блюда:
- 2 куриные грудки,
- 1 небольшая гроздь винограда (лучше без косточки),
- 4 отварных яйца,
- 1 стакан жареных миндальных орехов,
- 150-200 гр. сыра,
- майонез,
- рафинированное растительное масло,
- приправа карри.
Приступаем к готовке
Куриные грудки обмазать приправой карри.
Разогреть сковороду и обжарить куриные грудки на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Готовую грудку нужно нарезать мелкими кубиками.
Затем натереть сыр на крупной терке.
Яйца нарезать мелкими кубиками.
Измельчить жареный миндаль, можно с помощью блендера.
Виноград разрезать пополам.
Формируем салат. Выкладываем куриную грудку.
Перемазываем майонезом.
Затем сверху сыр.
Нарезанный яйца.
Снова перемазываем.
Посыпаем жареным миндалем.
Перемазываем.
Выкладываем виноград.
Салат «Тиффани» с миндалем готов.
ВАРИАНТЫ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТА "ТИФФАНИ"
[600x496]
Источник - mirsalata.ru