Вам потребуются:
- молоко - 400г
- вода - 400г
- грибы - 180-200 г
- лук репчатый - 20г
- масло сливочное - 20г,1 стакан муки, 1 яйцо
- картофель - 60г
- соль - по вкусу

[300x239]

Грибы очистить, промыть, нарезать и припустить с маслом. Приготовить домаш­нюю лапшу. Для этого пшеничную муку просеять, положить в нее сырое яйцо, немного воды и замесить. Тесто очень тонко раскатать, подсушить, нарезать соломкой.Закипятить воду, добавить соль, положить нарезанный картофель, варить почти до готовности.  Положить спассерованный лук, грибы, лапшу, долить молоком и варить.

...выглядит притягательно =) надеюсь, домашним понравится))