Понедельник на масленичной неделе считался встречающим Чистую Масленицу — широкую боярыню.
Детвора с утра обычно начинала строить снежные горы, скороговоркой причитывая: "Звал, позывал чистый семик Широкую Масленицу к себе в гости на двор. Душа-ль ты моя Масленица, перепелиные твои косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь, приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться".
Как только раздавался клич: "Масленица приехала, Масленица приехала!", - начинались кулачные бои в честь приезда дорогой гостьи. К первому дню Масленицы устраивали снежные и ледяные горы, висячие качели, балаганы для скоморохов, столы со сладостями.
В этот день, конечно же, пекли блины и оладьи. Опару для блинов готовилась с особыми обрядами, по старинным рецептам. Кто-то готовил опару из снега во дворе под ясным месяцем, приговаривая: "месяц ты месяц, золотые рожки твои рожки! Взгляни в окошко, подуй на опару". Другие замешивали тесто под звездами на реке или у колодца.
В Масленичный понедельник богатые люди наносили визиты своей родне. С утра свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам в гости. Тут за чаем с блинами решалось, кто и когда на неделе в гости будет ходить, когда на санях кататься, а когда с гор.
В семьях, где нет свекра или свекрови, а молодые сами встречали первую Масленицу, а тещи приходили к своим зятьям учить дочек блины печь. Обычно, зятья и дочери приглашали заранее таких гостей поучить их уму-разуму. Получить такое приглашение почиталось за великую честь.
Званная теща была обязана прислать с вечера весь блинный снаряд: таган, сковороды, половник и кадку, в которой ставят блины. Тесть же присылал мешок муки и кадушку масла.