Диета из 14 продуктов (7)

[284x213]
ТЫКВА

Тыква чемпион среди овощей по содержанию железа. В тыкве по мимо витаминов C, PP, D, E, F и группы В имеется также редкий витамин Т, ускоряющий обменные процессы в организме. Богата тыква и провитамином А (бета-каротином), который способствует укреплению иммунитета, замедляет процесс старения и позволяет коже оставаться молодой. Тыква обладает диуретичискими и антипаразитарными свойствами, улучшает работу кишечника, способствует снижению веса.

Салат с тыквой, орехами и клюквой.

Пол кило тыквы, 100 грамм очищенных орехов, горсть клюквы, 100 грамм меда.
Тыкву натрите на крупной терке, орехи измельчите, добавьте мед и промытую клюкву. Все хорошенько перемешайте и дайте немного настояться.