Время приготовления: 15-20 мин.
Кол-во порций: 2
Примерная калорийность одной порции: 350-400 ккал.
Ингридиенты:
1 ст.л. оливкового масла (экстра вирджин желательно)
100 гр. риса
300гр. замороженного морского коктейля
200 гр. замороженной овощной смеси "овощи для жарки по-восточному"
Щепотка сушеного базилика
1 зубчик чеснока или щепотка специй, которые прилагаются к "овощам по-восточному".
Способ приготовления:
1. Разогреваем масло в глубокой сковороде. Высыпаем в нее рис (лучше брать хороший рис, желательно пропаренный). Жарим рис на большом огне, постоянно помешивая, секунд 30. Вливаем пол-чашечки воды, солим.
2.Высыпаем морской коктейль и овощи, перемешиваем. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности (мин 10 примерно). При необходимости можно добавить воды.
3.Готовое блюдо приправляем специями (или мелко рубленным чесноком), посыпаем базиликом.