Очень вкусная вещь оказалась.

Съели за полтора дня втроём. Пирожок немаленький оказался. Очень гармоничное сочетание теста и начинки.

Рецепт взят из журнала ЕДА, за сентябрь 2009 года.

Капуста белокочанная -1 небольшой кочан

Яйца -2 (4-добавила я)шт

Оливковое масло - 50мл

Сливочное масло -200гр

Молоко -400мл

Соль крупного помола -полторы столовые ложки

Мука -500гр

Сухие дрожжи- 2 пактика (11гр)

Сахар -2ст.л.

Напомните дописать процесс приготовления. Сейчас времени нет всё перепечатывать.

Но могу сказать одно: тесто получается очень приятным в работе, никаких сюрпризов пока от него не было:)

[показать]