Ингридиенты:
Коктейль из морепродуктов(можно добавить ещё креветок),
Грибы гастраномические консервированные(шампиньоны),
Лук репчатый,
Сыр,
Майонез,
Зелень,
Соль,
Перец.

Коктейль из морепродуктов, креветки размораживаем и отвариваем в кипящей воде около трёх минут, в это время мелко нарезаем грибы и лук. Важно не переварить морепродукты, следим за временем и отваренный коктейль вынимаем на тарелку. Тем временем обжариваем около 15 минут грибы и лук, желательно это сделать на разных сковородах, поскольку лук достигает своего знаменитого золотого цвета значительно раньше чем обжарятся грибы. Грибы жарим до тех пор, как они тоже не преобретут красивый золотой оттенок. Главное не пережарить
Как только грибы дошли до готовности, смешиваем в одной сковороде грибы, лук и морепродукты, добавляем соль и перец по вкусу...обжариваем ещё минут 5-6 минут.
Выкладываем полученную смесь в салатник горочкой...сверху покрываем всё тонким слолем майонеза и посыпаем потёртым на мелкой тёрке сыром...Можно украсить зеленью или узорно майонезом, ставим охлаждаться в холодильник минут на 20....и Салат готов
[699x341]