500 г отварного мяса, 5 яиц, 2-3 соленых огурца, 2-3 красных луковицы, майонез, 200 г сыра, петрушка, укроп.

500 г отварного мяса

5 яиц

2-3 соленых огурца

2-3 красных луковицы

майонез

200 г сыра

петрушка

укроп



Отварное мясо раздерать вилкой вдоль волокон.

[показать]



Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.

[показать]



Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

[показать]



Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).

[показать]



Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

[показать]



Белок порезать брусочками.

[показать]



Сыр натереть на крупной терке.

[показать]



Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.

[показать]



Сверху выложить ошпаренный лук.

[показать]



Смазать майонезом.

[показать]



Далее разложить порезанный белок.

[показать]



Обильно посыпать тертым сыром.

[показать]



В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.

[показать]



По краям выложить веточками укропа.

[показать]



[показать]