Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, овощами и гов.печенью

...


рис - стакан крупы, варить почти до готовности
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
картошка (средние) - 2-3 шт
печенка - примерно 350 грамм
яйцо сырое
сыр - 100 гр
молоко - 150 гр


рис отварить в подсоленой воде, откинуть на друшлаг

[500x375]


потереть морковку, порезать лук и мелко нарезать картошку, все это минут 15 протушить под крышкой с небольшим количеством воды, перед снятием с огня посолить

[500x375]


печенку порезать небольшими кубиками, пережарить с солью и приправами (какие любите, такие и кладите), пропустить через мясорубку

[500x375]


затем все положить слоями: рис-овощи-печенка-овощи-рис

сверху полить яйцом, взбитым с молоком,посыпать сыром и в духовку, пока не получится корочка

[500x375]

[500x375]


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!