Порезанные куски шейного карбоната отбиваем,солим,перчим,обваливаем в панировке(кто худеет,можно без).Обжариваем.Сверху(на уже обжаренную сторону) мажем майонезом,посыпаем порубленным чесноком,кладем колечко ананаса(у меня - консерв.),за минуту до выключения кладем кусочки сыра.
Время приготовления - 15 минут,на все.
Вкус - обалдеть.
[500x376]