• Авторизация
Дневник TayaOstrr Лента друзей - Дневник - Полная версия


Для теста. 24-07-2014 16:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
 

[270x]Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:

Для несладкой выпечки:

1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка

Для сладкой выпечки:

1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 1 столовая ложка льняной муки и 2,5 столовых ложки воды.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
БЕЛОЯР_2 24-07-2014-19:03 удалить
хотел подобный вывесить,,,,,,,,передумал.........полезно знать
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Для теста. | TayaOstrr - Дневник TayaOstrr | Лента друзей TayaOstrr / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»