• Авторизация


бешбардак) 02-10-2012 18:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


в совместных закупках купила мясо котлетное. 17 кг..разделили на троих.Мы с мужем сразу же взялись его разделать и прокрутить) нашей электромясорубке мулинекс почти 15 лет..они чуть не стали для неё последними..не справилась она с такой жилистой говядиной...что делать?
разложили по пакетам. придётся варить в мультиварке..но мне-то нужен был фарш свежий...
сегодня с утра сварила здоровущий кусок говядины. половину затем сынок прокрутил и мы ссмешали полученный фарш с луком обжаренным и всё перемешали с макаронами отварными- вот и макаронки по-флотски. сынок так очень любит это блюдо! Пообедали!
из оставшихся кусочков мяса решила приготовить ужин..бульон..мясо..туда пошли 3 картофелены. морковка. кабачок. одна луковица-репка.помидорка.зелень
[показать]
делаем математику и ждём папу с работы к ужину!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Бацкова 03-10-2012-05:23 удалить
Говядина она непростая. ты со свежей то телятинки иди накрути , а если ей больше 1,5 лет (в смысле корове)) , то тут вообче непросто. Крутить хорошо подмороженую её. я на кусочки режу и замораживаю. до такого состояния , что не ледышка , но и не мягко. гораздо проще!
Ответ на комментарий Бацкова # ой марин.. она такая приморожденная и была у нас..но капец какие слои плёнок( и какого размера...
нужна более мощная мясорубка


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник бешбардак) | Оптимистичная_мамочка - Счастливый Натик-лунатик | Лента друзей Оптимистичная_мамочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»