А папа по случаю Юбилея бороду отпустил? :)) А утка от костей освобождённая что ли? Где у неё грудь? Вкусно было? Я тысячу лет утку не ела! Давай рассказывай в подробностях, я хоть слюни поглатаю:))))

Твой любимый не только сражен наповал, но и очень доволен)) Да и сынулька тоже. Конечно, от такой уточки-вкусняшки настроение сразу поднимается!
Фотки классные! Мои поздравления юбиляру!
[600x450]

Ответ на комментарий xxxolyaxx # утка- гвоздь программы..а так как ужин..то стол особо и не заставишь..бытсро наелись мои..
в Сб оторвусь) приедут брат и отец мужа вечером погостить на пару дней..так что накрою стол уж нормальный)
уже всё запланировано и ингридиенты куплены!

Ответ на комментарий elenmina # папа бороду у нас отпустил к рождению внука)) т.е. в начале лета)
утку освободила от скелета утром))) натерла её солью и специями внутри и снаружи и убрала в холодильник до 5 вечера)
достала из холода) начинила капустой квашенной. потрошками и яблоками. заделала всё зубочистками и положила в пакет для запекания..по краям разложила еще целенькие яблочки зеленые
в духовке стояла при темп. 180 градусов 2 часа. получилась оч.вкусная) и с корочкой и нежная не засушенная) и есть ОЧЕНЬ удобно..режешь прямо с начинкой и кладешь на тарелку) я её положила на грудь..боялась грудку засушить.и она у меня треснула в процессе готовки..видать на спине кожа то тонковата.. и мяска нет..не выдержала..может нашпиговала туговато...
грудка получилась сочной и мягкой!

Ответ на комментарий Оптимистичная_мамочка # Вкусненько! Я процитирую сей коммент, с вашего позволенья! У меня скоро свои утки вырастут:)))) Тысячу лет не покупала и не ела!!!!

ммм,аппетит прям разыгрался от таких фотографий

Ответ на комментарий elenmina # канеш забирай себе!
у нас утка продается уже в пакетике мороженая, потрошки внутри еще в одном запаянном пакетике и называется она на ценнике ПРАЗДНИЧНАЯ))) почему непонятно)) не просто курица например или цыплёнок бройлер..а вот так пафосно сразу УТКА ПРАЗДНИЧНАЯ!

я делал к Нов.году утку с апельсинами..мне даже по вкусу больше она пришлась. но там я не вытаскивала скелет. о чем сейчас жалею...
а так: утка намазать смесью соли и мёда! апельсины порезать кольцами и вложить во внутрь уткии под утку апельсины) сколько есть) положить в утятницу. закрыть крышкой и держать в духовке 1.5 часа! затем открыть крышку. утку я смазала горчицей с семенами и еще запекала 30 мин.
ОЧЕНЬ вкусная была!
только сыну кожа не понравилась..сказал как жабья (из-за семян горчицы)клала в тот раз на спину её

Оптимистичная_мамочка, ну класс)))))))а как сыночка то ваш вырос)))))папе - поздравления мои !

Ответ на комментарий LoraLarex # сына у нас - голенастый журавель))))))))
спс, поздравляю от тебя!

Оптимистичная_мамочка, видно очень выскоий мальчик ))

Оптимистичная_мамочка, поздравляю Главу Семейства с Юбилеем!
А утка - загляденье!!!

Ответ на комментарий # спасибо! приятно познакомиться!

Какая утка аппетитная!!!

Ответ на комментарий Yaroslana # спасибо! сегодня утром резалась еще лучше и вкуснее стала! настоялась видать!)

Ты права, с бантом был бы перебор впечатлений у Юбиляра;))) Ты просто сама праздник для глаз) очень симпатишные все и довольные) Еще кучу юбилеев вам отметить!

Поздравляю))) утка ням!

Ответ на комментарий El-ena-k # угу! спс! доедаем!)