Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Бананово-яблочный кекс

[500x325]
Тема сладостей на кухне продолжается. Надеюсь, она ещё вам не надоела? Как бы там ни было, детям точно не надоест, а их нужно баловать и, как сказала атаманша из «Снежной королевы»: «…тогда из них вырастут настоящие разбойники».
При наличии миксера всё происходит очень быстро и легко, ОТК в лице Софьи Михайловны принял продукцию без претензий.



Компоненты:
• мука - 2 чашки (200 мл);
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• сливочное масло – 100 г;
• сахар – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 30 г;
• бананы – 3 шт.;
• яблоко – 1 шт.

Растапливаем масло в микроволновке.

[450x261]

Затем начинает работать миксер, а мы только постепенно добавляем компоненты в следующем порядке: сахар, яйца,

[450x270]

мука, разрыхлитель,

[450x250]

молоко.

[450x243]

Затем убавляем обороты до минимума и добавляем размятый вилкой банан и натёртое на крупной тёрке яблоко.

[450x270]

Выкладываем полученную массу в форму и помещаем в разогретую до 180*С духовку на 45-60 минут.

[450x262]

Проверяем готовность зубочисткой, извлекаем. Нарезаем и поглощаем. Приятно провести friday night.

[450x251]