Я слишком долго не была дома, поэтому у меня возникло страстное желание поухаживать за родителями =) А вчера я приготовила им салат, назвала его  "Поляна сказок". Меня попросили записать рецепт, и посему вот:

Ингридиенты:

0,5 кг куриного фарша

0, 5 батона

1 консервная банка морской капусты

3-4 свежих огурца

200 гр колбасы, желательно тоже куринной )

майонез

печенье ( я использовала топленое молоко)

кетчуп

Приготовление:

Куриный фарш прожарить на сковородке, затем пропустить через мясорубку с хлебом и 2-мя огурцами. Из полученного фарша слепить 7-8 комочков и отложить в сторону. на блюдо выложить весь оставшийся фарш, следующий слой - порезанные кружочками огурцы. Далее смазать это майонезом, выложить порезанную кружочками колбасу, следом морскую капусту. Все это посыпать печеньем, чтобы не было видно остальных ингридиентов. Комочки выложить сверху, и для украшения выдавить на каждый комочек немного майонеза.