Мы с вами уже много раз говорили о диете при заболеваниях сердца на фоне атеросклероза сосудов. В очередной раз вспомним продукты, которые способны сохранить наш мотор здоровым до глубокой старости.
ОЛИВКИ
 [показать]
Значительно уменьшают уровень плохого холестерина, предотвращают образование тромбов и воспалительных процессов. А в оливковом масле много мононенасыщенных жиров, которые очень нужны сердцу.
Ежедневная норма- 7 оливок и 15 мл.масла
[показать]
АВОКАДО
[показать]
Можно есть сырым, добавлять в салаты и соусы. Благодаря полиненасыщенные жирным кислотам, он улучшает память и снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний. Содержащийся в авокадо калий помогает правильной работе сердца, нормализует водно- солевой обмен и избавляет от стресса.
Ежедневная норма- две половинки
[показать]
ОВСЯНАЯ КАША
[показать]
В овсянке много жирных кислот Омега- 3 и калия. В сочетании с высоким содержанием клетчатки, они снижают холестерин и поддерживают в тонусе кровеносные сосуды. Полезнее всего крупа грубого помола, а не хлопья.
Норма- не реже трех раз в неделю. Полезными добавками к каше будут банан, курага, изюм- в них много калия, "питающего" сердечную мышцу.
[показать]
КРАСНАЯ РЫБА
[показать]
Лучший источник Омега-3 жирных кислот. Регулярное ее потребление нормализует свертываемость крови и борется с плохим холестерином, а содержащиеся в рыбе антиоксиданты укрепляют память и улучшают работу головного мозга. Красную рыбу можно заменить тунцом, сардинами , селедкой.
Норма- два раза в неделю
[показать]
ОРЕХИ
[показать]
Попали в список полезных продуктов за те же свойства, что и жирные сорта рыб- Омега-3 кислоты. Наиболее ценными для сердца и сосудов являются грецкие орехи и миндаль.
Ежедневно- 8-10 штук каждого .
[показать]
ЧЕСНОК
[показать]
Помогает бороться не только с вирусами, но и с гипертонией. В его состав входят оксид азота и сульфид водорода , снижающие тонус сосудов и тем самым способствующие снижению артериального давления.
Ежедневно- 1-3 зубчика.
[показать]
ГРАНАТ
[показать]
Нормализует кровообращение, препятствует образованию атеросклероза в стенках сосудов и разжижает кровь.
Ежедневно- 150 зернышек или 150 мл гранатового сока.
[показать]
Еще сердцу очень полезно:
Из мяса- курятина, крольчатина, индюшатина, телятина
Молочные продукты- нежирные кефир, простокваша и творог, сыры- не более 12% -ой жирности. Белок яиц.
Свежие сезонные или замороженные овощи, ягоды и фрукты.
Крупы грубого помола- перловка, гречка, рис.
Все бобовые
Отварной и запеченный картофель
Бездрожжевой хлеб, несладкие сухари, овсяное печенье.
[показать]
Использованы материалы из журнала "Домашний" 21-2015 год
 |
|
|
|