02.07.08 /РИА ФедералПресс/ На Кузбассе приостановлена работа двух цехов по производству мясных полуфабрикатов В первом полугодии Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области проведены проверки на 159 предприятий, занятых производством, хранением, реализацией и транспортировкой мясной продукции. Для лабораторных испытаний было отобрано и исследовано по микробиологическим и санитарно-химическим показателям более 2 тыс. проб мяса и мясных продуктов, их них 5,8 % проб не соответствовали требованиям качества и безопасности. Приостановлена реализация 92 партий мясной продукции объемом 3,9 тыс. кг. ...
подробнее:
На Кузбассе приостановлена работа двух цехов по производству мясных полуфабрикатов
Деятельность двух цехов по производству мясных полуфабрикатов – ИП Щепило и ООО «Торговая марка «Три толстяка приостановлена в ходе проверок Роспотребнадзора. Об этом сегодня, 2 июля, сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе администрации Кемеровской области.

В первом полугодии Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области проведены проверки на 159 предприятий, занятых производством, хранением, реализацией и транспортировкой мясной продукции. Для лабораторных испытаний было отобрано и исследовано по микробиологическим и санитарно-химическим показателям более 2 тыс. проб мяса и мясных продуктов, их них 5,8 % проб не соответствовали требованиям качества и безопасности.

Приостановлена реализация 92 партий мясной продукции объемом 3,9 тыс. кг. По выявленным нарушениям привлечено к административной ответственности 107 должностных лиц на сумму более 230 тыс. рублей. http://www.fedpress.ru/federal/socium/incident/id_104605.html