Настроение сейчас - relaxed

Ну вот... лучшие годы позади))))) 26й день рождения был отпразнован оч. хор. Не знаю говорила ли я вам, но родилсь я как оказалось в день святого Андрея, который покровитель Шотлнадии (как у ирландцев Патрик). Я думаю может поэтому так люблю я эту холодную мокрую ветреную страну и мне так тут хорошо....Отсюда родилась идея (после недавнего посещения) отпразновать сей день в одноименном городе Сент Эндрюз. На побережье. Было замечательно солнечно, но очень холодно (для Шотлнадии) - ниже нуля. Сколько именно ниже нуля я не знаю, но в Шотландии любой градус ниже нуля это ОЧЕНЬ холодно. Мы ПОЧТИ замерзли. Ибо одеваться тепло уже отвыкли. Сапог теплых у меня тут вообще уже нет - они в Риге. Это было несколько неприятно. Ин ретроспект, сегодня были приобретены относительно теплые сапоги частично для тутошней погоды,так как она до сих пор довольно холодная, и частично для поездки в Ригу, которая состоится 19го числа, ибо, как показывет опыт, при сильно минусовой температуре (ниже -2) даже 2х-минутный пробег от здания аэропорта до машины а сапогох на тонкой подошве может обернуться простудой, которая в свете рижских мероприятий весьма нежелательна. Новые сапоги очень тру))
Возвращаясь к празднествам - праздничный обед был просто божественен. Стеклянный рыбный ресторан на пляже. Я не понимаю как можно так готовить рыбу чтобы она не пахла рыбой. Вот все кто говорят что не любят рыбу, они ее не любят именно потому что из отталкивает это рыбный запах. А можно приготовить ее так что его не будет и сама рыба будет такой вкусной что гасторомический оргазм обеспечен. Такой вкусный десерт я тоже уже не помню когда ела. Ужин был на фоне обеда не такой безупречный, но все равно замечательный. Первый раз попробовала стэйк с кровью (средней прожаренности). Очень неплохо - гораздо сочнее чем полной прожаренности. В соусе бернез не хватало тархуна, но тут я тоже испорчена более крутыми ресторанами... А вообще очень и очень неплохо.

Фото отчет Сэнт Эндрюз
[показать]
[показать]
[показать]

А это сегодняшний закат из окна нашей спальни.
[показать]

On certain nights
When the angles are right
And the moon is a slender crescent
It's circle shows
In a ghostly glow
Of earthly luminescence
Earthshine
A beacon in the night
I can raise my eyes to Earthshine