Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
Обед. На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.
Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Можно суши в любых проявлениях. Любая кисло-молочная продукция. Сочетания продуктов любые, если это не оговорено особо (например см. макароны).
Фрукты: яблоки (1-2шт в течении дня), цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз (1-2кусочка в течении дня), чернослив, ананас
Овощи любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая), а также все бобовые без продуктов из категории Мясные и рыбные продукты
2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
4. Грибы вареные или сырые
5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
6. Соленые и маринованые овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты и всех соленостей.
Мясные и рыбные продукты: вареная колбаса и сосиски, котлеты (не жареные!!!), мясо (любое и курица, и кролик, и конина, вобщем ЛЮБОЕ), субпродукты, студень (холодец), рыба, морепродукты, крабовые палочки, шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный, вареные яйца
Общий принцип для мяса - отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец - жареное на сухой сковородке.
Крупы: рис, гречка, макароны без продуктов из категории Мясные и рыбные продукты, рисовая лапша. Крупы варим на воде.
Напитки: чай любой без сахара, кофе без молока и сахара, красное сухое вино, свежевыжатый сок, молочные и кисломолочные напитки.
Ужин. Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар - нет.
ВЫБИРАЕМ ОДИН ИЗ НИЖЕПРИВЕДЕННЫХ ВАРИАНТОВ:
1 вариант: Фрукты яблоки (1-2шт в течении дня), цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз (1-2кусочка в течении дня), чернослив, ананас
Можно сочетать с молочными продуктами либо овощами.
2 вариант: Овощи
Любые, кроме: картошки, горошка, кукурузы, грибов, тыквы, баклажанов, авокадо, бобовых
Можно сочетать молочными продуктами , либо крупами, либо фруктами.
3 вариант: Мясные и рыбные продукты: мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем ЛЮБОЕ) и субпродукты, рыба, морепродукты, вареные яйца
Не сочетаются ни с чем!
4 вариант: Крупы: рис, гречка
Можно сочетать с овощами или фруктами
5 вариант: Молочные продукты: нежирный творог, несладкий йогурт (не очень жирный, в размере одного-двух маленьких стаканчиков, со злаками и мюсли нельзя), живой йогурт.
Что можно пить?