Вкусные блюда - Бутерброд с красной рыбой.

Впрочем я не буду смотреть как там пишут статьи на других сайтах, а буду делиться только тем что нравится лично мне. Впрочем как говорится, на цвет и вкус товарища фиг найдешь, но суть не в этом.

Есть такая рыбина, Горбуша или Кита, впрочем можно использовать и другую красную рыбу. Главное чтобы рыба была слегка солено-копченой, а не обычной.

Деликатес просто до ужаса:

1. Берем хлеб
2. Намазываем маслом, тонким слоем (тут по вкусу можно и толстым, но обжираться маслом не советую =)
3. Режем рыбу тонкими ломтиками (естественно рыбу предварительно почистить)
4. Далее берем лимонный сок и капаем чуть-чуть лимонного сока на бутерброд. Нет не надо выливать литр этого лимонного сока. Десяток капель, размазываем ножом по рыбе. Нужно это для того чтобы лимонная кислота нейтрализовала соль на рыбе и придала ей особо-приятного вкуса.
5. По настроению можно добавить немного зелени, если Вы накрываете праздничный стол.

Приятного аппетита :)