Я очень люблю гороховый суп, но к сожаления, единственная из семьи)) И для супа я покупаю копченые ребрышки)

а у меня всегда проблем - горох долго варится и не разваривается, а я люблю что бы он разваривался

Семейная_пара, для этого его нужно замачивать с содой

langrig, можно и это. Но, правда, она уже готова. Это не совсем полезно. я поэтому положил красную индюшатину. У нее копченый привкус и она не жирная.

Блин, а что значит *красная индюшатина*? У нас такого нет(

langrig, да что это у вас чего не кинешься, всего нет. Это мясо индейки. Белое мясо - это грудка, а красное - ножки. Или у вас индюки без ног?

Индюшек вообще очень редко увидишь в продаже, в основном филе индейки штатовское в одном замороженном куске. У нас куры, цыплята, иногда гуси есть в продаже) Не, ну может в каком нить супер друпер маркете)

langrig, У меня принцип: готовлю из того что есть. Не утомляй себя понапрасну мыслями.

А у меня сейчас такой период, что есть мало чего))) Так я из клубка шерсти сделала мышку и повесила её в холодильник))) Может её тоже как-то можно приготовить)))

langrig, Если долго мучиться, что-нибудь получится