• Авторизация
Дневник MARINUSH-kis Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постный майонез 23-03-2010 15:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Svyato Оригинальное сообщение

Постный майонез



[показать]
В классический рецепт майонеза входят яйца, которые категорически запрещены во время Великого поста. Предлагаемый рецепт позволит соблюсти канон.
 
Ингредиенты:
стакан теплой кипяченой воды
1/2 стакана сухого соевого молока
1 чайная ложка сахара
стакан растительного масла
1 ст. л. яблочного укуса
1/2 чайной ложки соли
1–2 чайной ложки горчицы
перец по вкусу
 
Смешайте воду с сухим соевым молоком и сахаром, дайте постоять 20–25 минут.
 
Тем временем смешайте яблочный уксус, соль, горчицу и перец.
 
Начните взбивать миксером воду с сухим соевым молоком и, не прекращая процесса, влейте тонкой струйкой растительное масло, а в самом конце – смесь яблочного уксуса, соли, перца и горчицы.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постный майонез | MARINUSH-kis - Я такая как есть и останусь такой! | Лента друзей MARINUSH-kis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»