• Авторизация
Дневник Неля_Володина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырные лепешки за 5 минут 19-11-2010 09:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за 5 минут

  [650x488]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..

 

[показать] В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

 

[показать] Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

 

[показать] Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

 

[показать] Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Рецепт и фото Ольги Бабич

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
zartem 19-11-2010-20:11 удалить
Интересная штуковина! Показал маме. ;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Неля_Володина 22-11-2010-07:11 удалить
аппетитно выглядит. я сама делать не пробовала.zartem, получилось у мамы?
Обратиться - Ответить - К полной версии
zartem 24-11-2010-12:32 удалить
Исходное сообщение Nessk аппетитно выглядит.
Выглядит обыкновенно, как лепешка. ;-) Но сами компоненты (сыр, ветчина, тесто) - это привлекает. Этакая lite-версия пиццы. :)
Исходное сообщение Nessk я сама делать не пробовала.zartem , получилось у мамы?
Она еще не делала. Просто взяла на заметку. ;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
zartem 04-12-2010-21:08 удалить
Сделали. Вкусно. Кушаются хорошо. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Неля_Володина 06-12-2010-07:23 удалить
урааааа)))) все. теперь тоже делаю!))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
zartem 06-12-2010-11:48 удалить
Исходное сообщение Nessk урааааа)))) все. теперь тоже делаю!))))
Как показывает практика, от начинки очень сильно зависит вкус. Сначала сделали из вареной колбасы, в следующий раз из копченой. Из копченой вкус получается слишком острым, из вареной нежнее. Ну и хорошо их кушать с домашним томатом, например, т.к. суховаты.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные лепешки за 5 минут | Неля_Володина - Парни, деньги и любовь | Лента друзей Неля_Володина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»