Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеГРЕЧОТТО С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Отличное блюдо для вкусного ужина, сливочное гречотто с сыром, луком и морковкой. Когда Вы его приготовите, то оно очень вам понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соль по вкусу
Сливочное масло 30 г
Вода 120 г
Сливки 22% 30 г
Петрушка 5 г
Пармезан 20 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Греча 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и морковь нарезаем соломкой и обжариваем до полуготовности на сливочном масле.
К овощам добавить гречу и обжаривать её 3 минуты, все время помешивать.
В гречу добавлять воду по не многу и выпаривать её, когда вся воды выпарится добавить сливки и пармезан, варить еще 2 минуты.
Приправить солью и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: popsugar.co.uk
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
