Обалденно нежная маринованная скумбрия с луком и томатной пастой
08-02-2025 12:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденно нежная маринованная скумбрия с луком и томатной пастой
Вы даже себе не представляете, какая великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом. Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать. Выглядит маринованная скумбрия очень-очень аппетитно, а вкус — просто божественный: соблазнительно аппетитная рыба домашнего приготовления для всей семьи. Главное, такую вкуснятину вместе с вилкой не проглотить!
Подготавливаем продукты.
В процессе готовки понадобится пищевая плёнка.
Рыбу вымываем, отрезаем головы и хвосты, удаляем внутренности, хребет и кости. Нарезаем скумбрию порционными кусочками.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Лук и скумбрию выкладываем в подходящую ёмкость.
В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его до дымка.
Далее всыпаем на сковороду сахар, соль, паприку и красный перец. Добавляем томатную пасту и быстро перемешиваем.
Содержимое сковороды разогреваем в течение 10 секунд, постоянно помешивая.
Сковороду с маринадом снимаем с огня. Добавляем уксус и чёрный перец, перемешиваем.
В ёмкость к рыбе с луком вливаем маринад. Аккуратно перемешиваем.
Накрываем ёмкость со скумбрией в томатном маринаде с луком пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов.
Скумбрия в томатном маринаде с луком готова.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденно нежная маринованная скумбрия с луком и томатной пастой
Вы даже себе не представляете, какая великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом. Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать. Выглядит маринованная скумбрия очень-очень аппетитно, а вкус — просто божественный: соблазнительно аппетитная рыба домашнего приготовления для всей семьи. Главное, такую вкуснятину вместе с вилкой не проглотить!
|
Скумбрия свежемороженая - 2 шт. (1 кг) |
||
|
Лук репчатый - 3 шт. |
||
|
Масло растительное - 100 мл |
||
|
Уксус яблочный - 50 мл |
||
|
Томатная паста - 2 ст. ложки |
||
|
Сахар - 1 ст. ложка |
||
|
Соль - 1 ст. ложка |
||
|
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка |
||
|
Перец красный острый молотый - ½ ч. ложки |
||
|
Перец чёрный молотый - ½ ч. ложки |
Подготавливаем продукты.
В процессе готовки понадобится пищевая плёнка.
Рыбу вымываем, отрезаем головы и хвосты, удаляем внутренности, хребет и кости. Нарезаем скумбрию порционными кусочками.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Лук и скумбрию выкладываем в подходящую ёмкость.
В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его до дымка.
Далее всыпаем на сковороду сахар, соль, паприку и красный перец. Добавляем томатную пасту и быстро перемешиваем.
Содержимое сковороды разогреваем в течение 10 секунд, постоянно помешивая.
Сковороду с маринадом снимаем с огня. Добавляем уксус и чёрный перец, перемешиваем.
В ёмкость к рыбе с луком вливаем маринад. Аккуратно перемешиваем.
Накрываем ёмкость со скумбрией в томатном маринаде с луком пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов.
Скумбрия в томатном маринаде с луком готова.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Обалденно нежная маринованная скумбрия с луком и томатной пастой | ВнучкинаБабушка - Дневник ВнучкинаБабушка |
Лента друзей ВнучкинаБабушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»