• Авторизация


Сезон окончен! 15-09-2024 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Последние банки в этом году закручены. А в них были заботливо уложены помидорки со всякими специями. Чисто для вкуса ))
Борьба с урожаем закончена.

Есть ещё какая-то идея накупить сезонной морковки (свою не сажали в таких масштабах, а ту, что сажали, вымыли дожди, которые шли обильно одно время). И накрутить соков. Благо соковыжималочка есть хорошая ))

Короче, если ещё что и будет, то уже баловство. Основное я сделал ))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Chert 15-09-2024-23:02 удалить
две параллельные задачи %)
XoID 15-09-2024-23:07 удалить
Ответ на комментарий Chert # я под маринадно-уксусными испарениями )) Не понял ))
Так, блин, отдохнул за выхи, что устал... Как обычно, собственно )))
В прошлом году прикол поймали над арбузами изгаляться, варенье жена варит, нынче попробовали компот. Годнота неимоверная))
XoID 16-09-2024-07:38 удалить
Ответ на комментарий Водитель_мечты # варенье из арбузов? И компот?
Была мысль сок выжать из арбуза. но так сказать живьем и так же его употребить.
Ваще с арбузами нам в этом году как-то не очень пёрло. То не спелый, то переспелый...

А ваще арбузы вроде солят.. )))
Red_Hat 16-09-2024-08:24 удалить
Водитель_мечты, это как? я как-то сок выжала, так через неделю потолок отмывала...сколько лет прошло, а розовое пятно до сих пор есть
Ответ на комментарий XoID # По классике, солят, да. Но не наша тема, средняя Азия, юг это там. Кстати, у компота ноги оттуда, от посолки, он сладко-солоноватый получается.
Их еще хранить можно, в ящик с песком закопать и в подвал. Главное, что бы шкура была целая, до НГ стоит))
Что б так не лажать, надо выбирать учиться. Два раза в жтом году брали плохие арбузы и знали это, последние забирали, сильно надо было))

Ответ на комментарий Red_Hat # Варенье как обычно, из ягод. Нарубал его кусками помельче и вари с сахаром. Очень неплохой результат, варенье у меня на втором месте после клубничного))
Компот, тоже, ничего сложного, на куски его, сахар, соль, лимонная кислота, вода, закипятить, залить арбуз,закатать
Просто офигенно!
Да и в Интернетах рецептов полно))
Сок что б пить, норм. В консерву, ХЗ, не слышал, что бы сок хранили.
Мы так делаем: арбуз, лед 50/50, сок 1-2 лимонов. В жару невероятно!
Можно джин налить, классный летний лонгдринк получается))
Лезгафт 17-09-2024-13:44 удалить
Уж закрутили так закрутили:-D

А мы морковку терли и щамораживали в таком виде
XoID 17-09-2024-13:57 удалить
Ответ на комментарий Лезгафт # так тоже делаем. Удобно ))


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сезон окончен! | XoID - user's guide | Лента друзей XoID / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»