• Авторизация


Интересно... 04-08-2024 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Закончил, нет?
Несмотря на всё моё нежелание и жалкие попытки отмазаться типа: "У нас ни погреба, ни подпола!", избежать не удалось... ))
И сегодня бал третий сеанс борьбы с урожаем в виде огурцов. Ну как, блин, без огурчиков-то? Особенно таких классных, как я делаю ))

Сегодня ещё 15 баночек закрутил.
Как обычно, запарился. Дело это не быстрое.

Выходные прошли плодотворно, можно сказать )) За грибами, правда, не сгоняли.
А за бортом опять дождит. Грибов должно быть много. Времени вот за ними сгонять не очень.

Завтра трудонеделя начинается. Надо работать. Надо денег на газовое оборудование. Время идёт. Мало того, что надо заработать и купить, надо ещё поставить. Да отопление делать. А это тоже баблосики.

А ещё в конце месяца у любимой днюха. Уже придумал, что подарить. Увы, не самое дешевое приобретение будет. Но надо! )) Так что, грибочки подождут. В конце концов впереди ещё осень. Осенью грибочки тоже есть ))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
хех, если помнишь, я тебе втирал про подвал или, хотя бы техподполье ;)) но каждый ходит по своим граблям
XoID 05-08-2024-11:46 удалить
Ответ на комментарий Просто_папа # Да помню. И надо. Но вот на данный момент это далеко не на первом месте в списке необходимого...
kisus 05-08-2024-15:06 удалить
А рецепт не разглашается?
XoID 05-08-2024-19:27 удалить
Ответ на комментарий kisus # Да обычный рецепт. ))
Банку стерилизую. Потом в неё:
Зубчик чеснока, немного черного, немного душистого перца горошком, гвоздичку, пару чайных ложек семян горчицы, по листику лаврухи, сливы, вишни, смородины, малины, битком огурцов и началось...
Кипятишь воду, заливаешь, остывает, сливаешь. Второй раз кипятишь, заливаешь, остывает, сливаешь. Потом кипятишь, 1 столовую ложку соли с горкой и 2 столовых ложки сахара с горкой на литр воды. +1 столовая ложка уксуса на 3 литра. Ну и заливаешь это в банки и уже закручиваешь.

Как банки остынут, я их в холодильник на пару дней ставлю. Потом Всё, на хранение в подпол.. подкровать...

Раньше сахара меньше сыпал в половину. но любимая захотела послаще. Теперь так вот сыплю )) Но я бы не сказал, что они сладкие.

Ну и закручиваю твистом. Так банки не бабахают, даже если огурцы забродят по какой-то причине. ))
Ответ на комментарий XoID # друг мой, таки у тебя трехкратный расход воды, выходит? почему не залил - подержал - горячую слил в кастрюлю и подогрел снова и снова ей же залил, м?
XoID 06-08-2024-18:57 удалить
Ответ на комментарий Просто_папа # в кастрюлю, конечно.. Там же бульон.. Навар... А куда ещё? Оо


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Интересно... | XoID - user's guide | Лента друзей XoID / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»