Забыл написать, оформлю отдельным постом.
Взял кусок пергамента размером с небольшим запасом. Скатал в трубочку. Приподнял край коржа, аккуратно трубочку туда подложил, а дальше просто разворачивал её между коржами.

Обратно, думаю, тоже буду с бумаги укладывать )))