Никогда не просила о помощи в дневнике, хотя бы потому, что уверена, что меня читают от силы человек шесть. И даже сейчас делаю запись не потому, что надеюсь, что кто-то откликнется, а потому, что захотелось составить четкий список...блюд... Жизнь бок о бок с вегетарианцем научила меня уже многому. Находить новые рецепты уже начинаешь не потому, что хочется любимого кормить каждый день новым блюдом, банально не повторяясь с макаронами, но и потому, что от однообразия устаешь и сама. В конечном итоге поймала себя на мысли, что начинаю забывать вариации с овощами и в итоге потеряю какое-нибудь интересную вкуснятину...

...или все-таки вдруг кто-то откликнется и напишет что-нибудь интересно вкусненькое.

...а самое главное я поняла - я готовлю, потому что мне нравится, а не потому что это моя банальная обязанность женщины...и не важно, что очень часто не хватает времени...как раз в такие моменты находишь интересные рецепты с быстрым приготовлением чего-нибудь вкусненького. Например, совсем недавно, пока варилась картошка, я сделала тесто для кексиков с сухофруктами, а пока ужинали, они подошли в духовке. И вкусно, и пределу счастья твоего мужчины нет)))


Итак, начинаю вспоминать блюда из овощей...просто списком...без рецептов...то, что я уже готовила...

- Кабачки просто жареные
-кабачки, фаршированные начинкой из риса, морковки и лука и приготовленные на сливках
-овощное рагу
-рататуй
-баклажаны жареные
-овощные пирамидки
-помидорки, фаршированны начинкой из сыра, майонеза и чеснока
-овощная лазанья
-чечевица с луком
-цветная капуста отваренная и пожаренная
-драники
-тушеные в духовке картошка, баклажаны, кабачки, перец, лук и помидоры под майонезом с сыром
-овощная пицца
-малосольные огурчики
- оливье
-овощной салат
-тушеные в кастрюльке порезанные кубиками кабачки, баклажаны и помидорка
-картошка в мундире порезанная на дольки и посыпанная сыром
-капуста тушеная
-чебуреки с сыром


Больше вспомнить, пока не могу, хотя осознаю, что этот список намного больше.