• Авторизация


Мелкие радости в жаркий день. Мммммм... мохито 08-08-2010 17:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В такую жару лучшее алкогольное удовольствие - это конечно же мохито!

[показать]
Мммммохито...



ром светлый – 40 мл
сок лайма – 30 мл
мята – 1/3 пучка
сахарный песок – 2 ч.л.
или сахарный сироп – 20 мл
содовая



Мохи́то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х.


Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».





[показать]

Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру.

[показать]

В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.

[показать]

Мохито — любимый коктейль Эрнеста Хэмингуэя.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
kuklenokaaaaa 08-08-2010-21:41 удалить
Ааааа.... мой любимый коктейль... сижу тут слюни пускаю на клаву....)))
JeyZee 09-08-2010-15:09 удалить
Мррр, обожаю! Делала себе недавно, но безалкогольный, т.к. на алкоголь в такую жару вообще не тянет как-то..) тут с бутылки пива-то уносит, на фиг это надо))
Webgirl666 11-08-2010-15:47 удалить
Да, классная вещь) Недавно нашла вариант рецепта не с ромом, а с вермутом Трино - получаеццо вкусно. Еще вроде можно с коньяком или водкой, но это пока не пробовала.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мелкие радости в жаркий день. Мммммм... мохито | klementeena - Вечное сияние чистого Ра | Лента друзей klementeena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»