Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления коктейлей !
На праздничном Новогоднем столе хочется , что бы была не только красивая и вкусная еда, но и любимые напитки, коктейли. Я сделал подборку самых любимых и популярных коктейлей , которые вы могли пить практически в любом баре или ресторане, теперь вы можете их приготовить сами! И конечно коктейли с шампанским.
[показать]
Рецепт коктейля Блики света
10 мл ликера Кампари
10 мл вермута dry
10 мл джина
шампанское
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок лимона
Рецепт коктейля Валенсия
20 мл апельсинового сока
шампанское (Champagner)
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.
Рецепт коктейля Воздушная почта
2 ч. ложки меда
30 мл темного рома
Шампанское
Для украшения:
1 кружок лайма
1 вишня для коктейлей
Сироп из лаймов, мед и ром встряхните в шейкере и вместе со льдом перелейте в бокал для шампанского. Долейте шампанским. Фруктами украсьте края бокала
Рецепт коктейля Копье
30 мл джина
сухое шампанское
Для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанижите на край стакана и коктейль подайте со свизл-стиком (палочкой для размешивания)
Рецепт коктейля Лиловый хрусталь
10 мл джина
2 дэша Orange-Bitter
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Ликер, джин и биттер смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал
Рецепт коктейля Адриатика
30 мл кампари
20 мл водки
1 ч. ложка апельсинового ликера
1 ч. ложка лимонного сока
Bitter orange (горький лимонад)
Для украшения:
2 кумквата (карликовых апельсина)
Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан с кубиками льда. Долейте биттером и слегка перемешайте. Два кумквата на одной шпажке положите на края стакана
Рецепт коктейля Горький кокос
20 мл водки
40 мл апельсинового сока
10 мл сиропа Cream of Coconut
Для украшения:
1 кружок апельсина
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Апельсиновый кружок нанижите на край стакана
Рецепт коктейля Кир и империал
20 мл черносмородинового ликера Crème de Cassis
20 мл водки
шампанское (Champagner)
Ликер и водку встряхните в шейкере со льдом и процедите в бокал. Долейте шампанским
Рецепт коктейля Эротика
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское
Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке
Рецепт коктейля Ощущение прекрасного отдыха
10 мл малиновой настойки
шампанское (Champagner)
Водку и малиновую настойку вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским
Рецепт коктейля Пина Колада
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.
Рецепт коктейля Маргарита
30 мл текилы
15 мл апельсинового ликера Cointreau
30 мл сока лайма (лимона)
1/2 яичного желтка (по желанию)
Для украшения:
долька лайма (лимона)
Налейте текилу, сок лайма и Куантро в шейкере с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.
Рецепт коктейля Космополитен
20 мл ликера Куантро (Cointreau)
сок половины лимона
Рецепт коктейля Б 52
20 мл ликера Калуа (Kahlúa)
20 мл ликера Bailey`s Irish Crème
20 мл ликера Куантро (Cointreau)
Налейте Калуа в ликерную рюмку. На тыльной стороне ложки медленно влейте Бейлис поверх Калуа. Таким же способом влейте Куантро поверх Бейлис. Поджечь верхний слой, выпить горящий.
Рецепт коктейля Мохито
Несколько веточек мяты
Сахар
Сок из одного лайма
Белый ром
Содовая
В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой
Рецепт коктейля Кровавая Мэри
3 кубика льда
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Табаско и Ворчестер, соль сельдерея, соль и перец по вкусу
Для украшения:
долька лимона
Поместите все ингредиенты в шейкер и потрясите, затем сцедите в высокий стакан или в бокал для вина. Край бокала украсьте долькой лимона
Рецепт коктейля Текила Бум
50 мл - текилы
150 мл - газированный напиток (например, Спрайт или любая содовая, пиво)
Смешать все ингредиенты в бокале. При подаче накрыть стакан салфеткой или рукой и ударить об стойку. Выпить залпом, пока наш коктейль вскипает.
Источник - http://koktel.net.ua/index.php
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Как приготовить суши дома!
Часть 2 - Очень классный рецепт итальянского повара Валентино Бонтемпи!
...
Часть 8 - Рыбный торт "Купол", Новогодний рецепт!
Часть 9 - Что приготовить на Новый год 2011! Часть 2.
Часть 10 - Рецепты приготовления коктейлей !
Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Гороскоп на 2011 год !!!
Часть 2 - В чем встречать Новый 2011 год!
...
Часть 7 - Поздравляю С днем Святого Николая!
Часть 8 - Лучшие горнолыжные курорты мира!
Часть 9 - Рецепты приготовления коктейлей !