• Авторизация


Мясо запеченное в соусе 09-12-2007 15:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[358x423]
Мясо, запеченное в соусе
 
  •     Мясо говядины (желательно мраморное или жирное – хорошо, если это будет мясо телочки) – 1кг
  •       Майонез – 0.250кг
  •       Кетчуп или паста томатная – 0.100кг
  •       Специи – приправа «Нежная» производство СПб, она натуральная (смесь перцев и чеснока), а так же любые специи для мяса какие у Вас есть, желательно Kamis
  •       Соль, конечно же
 
Способ приготовления:
Подготовленное мясо (я беру уголки), солим; предварительно разогреваем духовку, подготавливаем противень или форму с бортами для запекания; на дно формы укладываем фольгу, так, чтобы можно было плотно закрыть со всех сторон.
На фольгу наливаем тонким слоем соус: смесь майонеза и кетчупа со специями; затем кладем мясо и сверху заливаем обильно оставшимся соусом.  Закрываем  фольгу, добавляем в противень немного воды, чтобы не подгорало и ставим в духовку на максимальную температуру, 250-280°С, на 2 ч.
Мясо получится нежным и сочным, а главное – он будет таить во рту!
 
Попробуйте – очень вкусно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
никогда готовить не умел, не умею и пока не собираюсь учиться:) кухная - не моя стихия:))) но для мамы распечатаю рецептик:))) она у меня вкусно готовит!;)
Julia-cheek 09-12-2007-17:59 удалить
Maria_un_dos_tres, пожалуйста - берите, готовьте! правда - оч вкусно - мои все в восторге, хотя пора наверное учиться и осваивать стихию
М-ммм!!! Эх, где бы мне достать говядинки. :)
Nadusha_A 10-12-2007-17:01 удалить
Julia-cheek, Надо было сфоткать..чтоб представить можно было))
Julia-cheek 10-12-2007-22:01 удалить
Ufenok, на работе была - никак не сфоткаешь, да и что-то не подумала об этом, просто решила рецептик дать))) приготовь и увидешь как это вкусно, а какой аромат.....ммммммм


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо запеченное в соусе | Julia-cheek - My Diary | Лента друзей Julia-cheek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»