![]() | |
Необходимые продукты: сметана - 2 1/2 стакана сахар - 1 стакан банан - 1 шт. персик - 1 шт. апельсин - 1 шт. виноград - 100 г яблоко - 1 шт. желатин - 1 ст. ложка ванилин по вкусу | Способ приготовления : Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане. Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания. При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо. |