Мой любимый тортик,оч вкусный
Миндальные орехи 280гр
Яйца 6 шт.
сахар 250гр
масло 150гр
шоколад(чёрный) 170гр
дрожи 1 ч.ложка

Сбить 3 яйца целые+3 только желтки с сахаром,затем добавить растопленное на паровой бане масло.Потом добавлять молотые орехи и хорошо размешивать.Потом добавить растопленный шоколад и хорошо вымешать.Взбить 3 оставшихся белка в пену в чистой посуде и добавить в массу.В конце добавить дрожи.

Выпекать 40-45 мин. в духовке нагретой до 200 градусов.