Рецептик, так сказать диетического плова=))) Я попробовала мне понравилось=)))
Кстати, если есть у кого-нибудь рецепты пловов вкусные - кидайте сюда

Плов с грибами
1,5-2 стакана риса, 3-4 средние моркови, лук - 3-4 головки, грибы - 400 г, растительное масло, соль, специи, зелень.

1,5-2 стакана риса
3-4 средние моркови
лук - 3-4 головки
грибы - 400 г
растительное масло
соль, специи, зелень

Грибы обжарить на растительном масле. На отдельной сковороде обжарить мелко натертую морковь и репчатый лук. Попутно сварить рис до полуготовности. Овощи и рис переложить в сковороду с грибами и размешай. Тушить плов на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол посыпь зеленью.