Острая закуска в грузинском стиле.
Нужно: помидоры Черри красного цвета - 500 гр. 5 зубчиков чеснока, 100 гр. гр. орехов (очищенных), острый перец красный, майонез, петрушка, кинза (для любителей).
Готовим: орехи измельчаем, добавляем к ним чеснок, пропущенный через пресс, майонез, острый красный перец, перемешиваем. Зелень измельчить.
Помидоры моем, режем на 2 части.
В салатнице с плоским дном чередуем слои: половинки помидоров, ореховая смесь, зелень, снова помидоры и т.д. Украсить зеленью. Охладить.