Сегодня, как и обещала я сделала драники... МММ вкуснотища... Ещё в тесто укропа добавила, и сверху чесноком посыпала мелко нарезанный, так блюду запах придает оболденный, попробуйте это совсем не сложно и займет минут 15.

Драники:

Натереть на мелкой терке сырую картошку, (если есть блендер то потом взбить там, так как сплошное тесто получается) добавить одно яйцо, или два зависимости от объема (ну 6-8 картошин хватит одного яйца) посолить, поперчить. Добавить муки, до того пока масса не станет чу чуть вязкой. (можно добавить так же зелени мелко нарезанной. Можно даже грибы только перемолотые. Можно яблок тертых) И все жарить как оладьи, ну если вам совсем лень то можно выложить на протвень, запечь в духовке до золотистости, а потом порезать на кусочки:))) Можно их есть со сметанной, с маянезом, со сгущенкой, джемом, можно так...

Не ну правда девочки, мука дома есть, одно яйцо. больше ничего не надо... Давайте устроим день драников, не ленитесь сделайте приятное близким, молодым людям и прежде всего себе. Надеюсь на вас, и жду ваши рассказы как вы сегодня делали дранники:)))