Часто вегетарианцев спрашивают:" А растения разве не живые?" Вот нашла статью интересную:

"Мясо - это труп, под каким бы соусом его не подавали. Момент убийства и смерти окрашивает сознание животного такими же качествами - разрушения, страдания и смерти. А значит, эти качества присутствуют во всех его структурах вплоть до тела. В растениях этот процесс смерти не такой осознанный ими (растениями) и не такой быстрый, как у животных. Растение, когда его срезают, ещё долго остается живым. Фрукты, в сравнении с овощами, при их употреблении в пищу дают больше здоровья и счастья, так как сами по себе они выращены Природой для того, чтобы их съели, семена распространили и удобрили."

Вся статья здесь -  Вегетарианство - вопросы и ответы