Х) Я так давно не заходила на этот дневник, что музыка, играющая из ниоткуда, повергла меня саму в шок и не понимание, чего же от меня хотят, кто, и как этого кого вырубить(Простите меня мои ПЧёлки, если вы до сих пор здесь обитаете). Раньше для меня это было привычным действом: Зашел в дневник, щелк - выключил музыку(ага, чтобы найти эту драгоценную кнопку сейчас я потратила минут пять моего времени...ах да, она внизу там где карта звездного неба, а на карте вверху... поняли? ;)), просмотрел друзей, чиркнул что-то и пошел дальше. Сейчас похоже, чтобы вспомнить, что здесь и как мне придется просматривать свои собственные записи - забавненько получается... Хотя в какой-то мере, именно это чувство, видимо и называют чувством ностальгии, когда редкостные (ой, извиняйте, редкие) ценители потягивают листик за листиком перебирая свои старые бумажки в бабушкиной коробке, запрятанной когда-то на чердак с глаз подальше...(С глаз долой - из сердца вон)
Пару дней назад было очень приятно (как говаривал доктор: "что это у вас там в будущем все круто? а что-нибудь пологое есть?" Поэтому попытаюсь не использовать фразы "типа", "жутко" или "круто"=)), мой старый друг Ветерок сказала, что залезла на этот пыльный Чердактиль разгребла его и нашла все рецепты, которые здесь были и приготовила, сказала - вкусно... До чего же приятно... И видимо, где-то здесь завалялся стойкий намяк на толстые обстоятельства, что стоит мне добавить в копилочку рецептов еще один, так что Дея, специально для тебя(остальные присоединяйтесь и пробуйте, это по настоящему волшебная вещь, особенно для тех, кто не любит переслащенное):
Сырники Нежность
Творог — 250 г
Яйцо — 2 шт
Ванилин (щепотка)
Сметана — 4-5 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 5-6 ст. л.
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л
Замесить тесто чуть гуще, чем на мучные блины...
Макаем ложку в холодную воду, берём тесто и выкладываем на сковороду...
Жарим на небольшом огне.
Выкладываем на тарелочку и посыпаем и поливаем, чем захочется, если есть желание =)
К слову, еще полгода назад, я была совершенно другим человеком...(После быстрого проглядывания дневника...)